阿玛哈豪华精选沙漠水疗度假村是阿联酋航空的经典力作，它适宜寻求小众而奢华，期望至尊服务，将自然环境与当地人文完美结合酒店的客人。阿玛哈不仅是酒店，更是旅人们灵魂的避风港湾，它提供高标准的定制化服务，营造放松适意的氛围，并将保护客人隐私、确保舒适愉悦为至高标准。
阿玛哈的确取得了巨大成功，因为它不仅是一座奢华酒店，更是阿拉伯沙漠中最重要的自然与文化瑰宝。1999年，阿玛哈的成功开业使得迪拜跻身于自然环境保护的前列，如今，尽管迪拜的城市化进程迅速发展，但阿玛哈世外桃源般的地理位置，展现了沙漠动植物的多样性，展示了最原始的自然地貌。迪拜政府更联手多国专家及个人组织，在225平方公里的保护区内引进和培育了大量野生动植物，其中很多都曾濒临灭绝。因而即使距离迪拜国际机场仅45分钟车程，阿玛哈及迪拜沙漠保护区却自成一派，享誉全球。
从提案、设计到建设、竣工，阿联酋航空仅用了18个月就将理想化为现实。这一理想的奠基人为众所周知的沙漠传统文化的支持者和自然环境保护者——穆罕默德·拉希德·马克图姆殿下，即迪拜统治者，阿联酋副总统。酒店由著名设计公司Schuster Pechtold & Partners设计，携手Arabtec建筑公司建成。
阿玛哈，即阿拉伯语“羚羊“之意，为濒临灭绝的国家一级保护动物。
酒店外观的灵感来源于南非、马来西亚和印度尼西亚一带的度假屋，这种度假屋将人工建筑自然融于原生态，在不同地理位置、自然环境和生活方式的地方为客人们提供真正的身心放松。
基于位于国家沙漠保护区的事实，阿玛哈的人工建设被严格限制在保护区总面积的2%，因此最初酒店只有30套配有恒温泳池的独栋套房。然而由于阿玛哈在国际范围内不断增长的声誉，越来越多的高端客人带来了他们更多的服务要求和更高的期望，阿玛哈因此不断升级改造。