祥华 81 民宿位于斗门，民宿所在的金沙镇是高粱田最密集的地区，每年10月中至11月中旬正是秋季高粱收成季。行列整齐、金黄结穗的高粱田沿着环岛北路两侧，一亩亩连绵勾勒出金门秋天的地平线。高粱采收后，金门田地转栽种小麦，每年3-6月为小麦成熟收割期，呈现出一片金色麦田的景象，黄金麦浪随风摇曳，令人不禁有一种彷佛置身欧洲麦田的情境。
民宿提供免费自行车、免费WiFi和免费私人停车场。民宿的所有住宿均配有空调和平板电视，每间客房均设有私人浴室。
民宿提供共享休息区，大厅的特色是布置许多台湾原住民风味的装饰，比如陶器、木雕、织绣等。