酒店从5月13日（星期一）起更改早餐菜单和价格。 提供当天早晨烤制的新鲜面包，注重食材品牌的炒蛋和生火腿，以及意大利餐厅独有的每日特色意面等。 强烈推荐的自动烘烤的松饼，可以搭配枫糖浆或果酱一起享用。 ※从5月13日早餐开始，和食将不再提供。 于2014年5月新开业的东京新桥东急STAY酒店提供现代化的住宿，均配有免费无线网络连接、一台微波炉和一台冰箱。酒店距离JR新桥火车站和新桥地铁站有3分钟的步行路程。
空调客房都配有一台平面电视、高速宽带上网/无线网络连接以及一间带吹风机和浴缸的连接浴室。每间客房还配备了洗衣机、烘干机和保险箱。
酒店设有自动贩卖机、熨烫设备和干洗服务，还提供一个24小时服务的前台和行李寄存服务。