被列入文化遗产的Field House Restaurant & Bar酒店餐厅及吧台经过用心翻修，供应当代风味澳洲佳肴和海鲜餐饮，每周7天供应早、午、晚三餐。Novotel Sydney Central入住的房间均提供平面电视设施、桌子、电冰箱、沏茶/咖啡整体设施以及1间带电吹风和赠送浴室用品的连接厕所。Novotel Sydney Central这家酒店地处悉尼中央商务区，提供1间酒店餐厅、室内泳池和酒店的健身房，离悉尼会展中心（Sydney Convention Centre）、澳洲信贷联盟体育场（Qantas Credit Union Arena，前身为悉尼娱乐中心/Sydney Entertainment Centre）以及达令港（Darling Harbour）只有短短的走路距离。